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喝茶如喝酒

时间:2019-11-01 12:53来源:风俗习惯
原标题:闲话茶事 看了唐代诗人卢仝写的《七碗茶》,感觉特别铿锵有力、痛快淋漓,喝了一碗又一碗的七碗茶如同喝下一杯又一杯的七杯酒,顿生貂裘换酒也堪豪的豪气,感觉浑身是

原标题:闲话茶事

看了唐代诗人卢仝写的《七碗茶》,感觉特别铿锵有力、痛快淋漓,喝了一碗又一碗的七碗茶如同喝下一杯又一杯的七杯酒,顿生貂裘换酒也堪豪的豪气,感觉浑身是胆雄赳赳。

问:如何清洗茶具? 小妙招?

试看喝茶如喝酒,“一碗喉吻润”,清茶入喉,清香四溢,初喝酒也是先呡呡,让那种辛辣温润的滑入喉咙。

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苏黄婉儿

“二碗破孤闷”,茶能破闷,酒可浇愁,对影成三人,与尔同销万古愁,喝到忘了孤独和郁闷。

建议平时喝完收杯时立即清洗:

“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”林语堂先生的这话道出国人对茶的热爱。在中国,对于茶的热衷是以潮汕、闽南人尤甚的,一日无茶不欢!我想:我就是这样一个典型的闽南人。

“三碗搜枯肠,惟有文字五千卷”,三碗茶后,颇有酒仙李白之风,下笔如有神,斗酒诗百篇。

1.用专业清洗茶具的清洗剂,这儿说的清洗是指茶杯,不包括紫砂、紫陶器皿,紫砂、紫陶器皿不可以用洗洁剂清洗。

对茶的印象最早来自爷爷,在他那间既是卧室,也是茶室的房间里,每天都烟雾袅袅的。入门的左边,地上摆着一个红泥的小烘炉,旁边整齐地码着爷爷劈得只有指头粗细的木柴,烘炉上架着一个被烟火熏得看不出是铝是铁或是铜的提壶,那是用来烧水泡茶的。依稀记得我曾蹲在烘炉旁,拿着旁边的木片往炉口里乱塞过呢。

“四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散”,喝到四碗茶,就如喝了三碗不过岗的热酒,酒入喉肠,热血沸腾,一腔的烦心事不平事都抛到九霄云外,轻汗微出,解我愁眉,浑身轻松。

2.用不太好的茶叶煮水后清洗茶杯及紫砂、紫陶茶壶……

旁边的小八仙桌上,是结满茶垢的红泥茶杯,茶垢很厚,就像细密的青苔一样,只是它是褐色的。邻居常戏说这满是茶垢的茶杯,即使装清水也会有茶味的。爷爷天天喝着浓茶配着自卷的烈烟,也许只有那浓得发苦的茶水才能压下他中年丧偶、续弦后又丧偶的百千滋味。人生甘苦,如这茶水,香如茶,苦亦如茶,其中滋味只有品茶的人懂。

“五碗肌骨清”,茶水五碗了,可以说全身的毛细血管都流淌着清香的茶水,肌骨为之清朗。不管是专心喝茶还是一心喝酒,喝的浅酌低吟,还是酩酊高歌,都忘却了世俗龌龊之事,抛却了世间名利争斗,酒后高歌且放狂,门前闲事莫思量。

茶具使用时间过长经常会在容器里面留上一层很黄的茶垢,时间长了就很难清除,让人看着不舒服。

回想起来,喝茶的历史也有不长亦不短的25年了,那时我刚参加工作,同事老陈是个快退休的老教师,每天茶不离手。上课前、课间十分钟、放学后,他都要到办公室来,用一个大盖碗,冲上满满实实的一壶茶。

“六碗通仙灵”,喝茶居然也能喝到飘飘若仙,沉醉不知归路的状态,我也是醉了。茶烟升起,通往神明,邀青山作伴,请白云作陪,不知天上宫阙,今夕是何年,真真是醉茶了。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,这不和喝酒的状态一模一样的吗?天子呼来不上船,自称臣是酒中仙,摇摇晃晃直上重霄九。

其实生活中我们可以很轻松的清除这些茶垢及渍印。

当时,我牢记着父母的叮嘱:在单位要手脚勤快一点。所以经常主动帮老陈倒茶渣、清洗茶壶,他也总是顺手冲上一杯茶给我,偶尔我自己冲茶,不是被烫得嘶嘶叫,就是茶叶弄撒了。老陈不厌其烦地教我:盖碗出水处要留点小缝隙,用拇指和中指夹住碗沿,食指前压碗盖,让水气往后漏不至于烫伤。在老师傅妙招的传授下,从此,别看我芊芊细手的,再也没被烫到,也从那时起,我不知不觉养成了喝茶的习惯。

“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”,是不能再喝了,两腋生风了,如梦如幻,我欲乘风归去,这是要飞的节奏呀,要羽化成仙了,人生达命岂瑕愁,且饮美酒登高楼,喝茶的,喝酒的,但愿长醉不复醒了。

首先茶垢它含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。

朋友蓉也是和我一样每天不离茶的人,她笑称自己说是一朵花,每天必须泡在茶水里,否则会蔫的。我说,这比喻也太贴切了。

把喝茶喝到如此非凡的境界,总结的如此到位,如此的标新立异,如此的豁达洒脱,真不愧出自茶仙之笔。卢仝一生爱茶成癖,有隐士之风,被后人尊为茶中亚圣。《七碗茶》的影响力不亚于陆羽的《茶经》,日本人对卢仝推崇备至,将他的《七碗茶》演变成“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。

我们只要用能与之发生反映的化学分子去清洗就很容易清除了。

当喝茶成了每天必不可少的环节。外出旅游时也要带上旅行茶具。出行如果遇到飞机延误,总是毫不犹豫地找一间茶室,继续喝茶,享受当下。

茶中有道,酒中也有道。

比如:白醋,白醋酸性能中和碱性,有茶垢的容器内导入些许白醋,让白醋均匀浸润茶垢多的地方,然后静置一会用清水冲洗,配合毛刷刷净即可。还有苏打水(浓)、汽水(可乐)、牙膏、柠檬汁等都可以清除。

茶仙卢仝的《七碗茶诗》写到:“……一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去……”诗中生动描述诗人喝茶后浑身感到轻松、舒服,似入了仙境的感觉,我想那种感觉爱茶的人都懂。

2017.06.10

清洁的茶具还是能改善喝茶的心境的。特别是功夫茶,好茶需要好水来泡,好的茶汤也需要好的洁净的茶具来盛。

喝茶是一种修禅,讲究的是以一颗淡然寂寥的心,在不完美的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的时间。

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喝茶最讲洁净,因为茶渍不好清洗,所以要养成喝完茶及时清洗的习惯,千万不要让用过的茶壶、茶杯不洗就过夜。每天喝茶后及时清洗,只需要用沸水把茶具彻底冲洗干净、晾干就可以了。

我想,这样的修禅会陪我终身到老。返回搜狐,查看更多

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如果茶壶、茶杯长时间用过不洗,茶渍使茶具变色,也不必紧张,不要用碱性的化学清洁用品清洗,用小苏打就可以清洗干净。先用清水浸湿茶具,然后用小苏打清洁,最后用清水冲净茶具。

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生活小窍门

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现在许多人都喜欢喝茶养生。每天喝茶,茶具上很容易结茶垢,茶垢越厚,越难清理,那么茶具上的茶垢怎么彻底清洗干净呢?下面介绍几种常见有效的方法。

1.直接清洗

每次喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的一种清洗方法,一般情况下这样清洗已经足够了。

2.牙膏涂抹并清洗茶具

如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,这个时候的茶具已经被上色了,而且拿以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净,这个时候,不妨往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了,如果不行,那不妨多试几次。

3.用加热米醋或小苏打清洗

如果茶壶里堆积有较厚的茶壶,那用牙膏也很难清洗干净了,这时,师傅邦家居医生建议不妨试试用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会,这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。

清洗茶具时要特别注意的一点,切忌使用一些粗糙,易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具,虽然这样可以清洁茶具,但是很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具里,那样茶具就会变成茶水的颜色,极难清洗干净了。

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